電加熱蒸汽鍋爐用于釀米酒怎么用
在中國這個酒文化比較盛行的國度,很多人都喜歡喝酒,有人喜歡喝白酒,有人喜歡喝啤酒,還有一部分人喜歡喝米酒,米酒也稱為糯米酒或甜酒,乙醇的成分含量是比較少的,可以說是老少皆宜。尤其是在過年過節,三五朋友聚個餐,喝個小酒拉個呱,真的是人間幸事,微醺下舉杯暢飲,談天說地,可以讓我們忘卻短暫的壓力,欣賞這個大美好時光。米酒也可以作為調料用來烹飪,而米酒的口感好壞則需要看釀造的手藝,電加熱蒸汽鍋爐在米酒發酵的過程中起著舉足輕重的作用。
米酒的制作方法也是非常簡單的,開始將糯米浸泡在水中,然后進行蒸煮。蒸煮的目的是為了使糯米可以與酒曲充分混合,使酒曲中的酵母發揮更大的作用,等到蒸煮完畢之后就可以進行發酵了,最后再通過電加熱蒸汽鍋爐進行蒸餾得到成品米酒。
電加熱蒸汽鍋爐的產氣速度非???,可以從開機后在5-10分鐘產生高溫飽和蒸汽,還可以根據米酒工藝需求來調節蒸汽的溫度以及壓力大小,不僅如此,釀酒電加熱蒸汽鍋爐的高溫蒸汽還可以用于環境的消毒滅菌,讓酒水在一個更干凈環境中發酵不至于出現腐爛變質。電加熱蒸汽鍋爐目前已經被廣泛用于釀酒廠、釀酒作坊、土炤釀酒等加工工藝當中,為其降低成本創造了更良好的釀酒條件。